Supervisor Floor

Lowongan Kerja

Supervisor Floor

Estella Indonesian Family Restaurant

Penempatan Outlet Kemang

Kualifikasi:

1. Pendidikan minimal D3, jurusan pariwisata lebih disukai.

2. Berpenampilan profesional.

3. Berpengalaman sebagai Supervisor Floor minimal 3 tahun di restoran casual/fine dining dengan kapasitas minimal 100 pax

4. Fisik sehat, mampu berkomunikasi, disiplin, jujur, dan dapat bekerja sama dalam tim.

5. Berorientasi terhadap target penjualan dan service excellence.
   

Deskripsi Pekerjaan:

1. Bertanggung jawab atas kelancaran operasional, kenyamanan tamu, dan menjaga kebersihan di area restoran.

2. Memimpin Departemen Service, mengontrol kinerja Server dan Barista sesuai SOP.

3. Melatih dan memberikan arahan staf mengenai product knowledge.

4. Bertanggung jawab terhadap transaksi dan laporan penjualan.

5. Memastikan pencatatan semua form Departemen Service tercatat rutin.