Store Manager (Bali)

Penempatan di Denpasar Bali /Domisili di Bali

Kualifikasi:

• Pendidikan Sarjana di bidang manajemen perhotelan, bisnis, atau bidang terkait.

• Pengalaman kerja minimal 3-5 tahun sebagai Store Manager di industri Food & Beverage, dengan rekam jejak yang terbukti dalam memimpin tim dan mencapai target penjualan.

• Kemampuan manajerial, kepemimpinan, dan komunikasi yang sangat baik.

• Kemampuan menggunakan sistem POS (Point of Sale) dan perangkat lunak inventaris.

• Memiliki kemampuan upselling product.

• Memahami Mixologi dan barista nilai plus.

• Menguasai standar Ms.Office (Word,Excel,Power Point).

• Menguasai Bahasa Inggris baik lisan dan tulisan menjadi nilau plus.

• Rajin, jujur, bertanggung jawab, dan dapat mengelola tim dengan baik.

• Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengatasi tantangan dengan sikap positif.

• Fleksibel dalam jam kerja.

• Penempatan di Denpasar Bali /Domisili di Bali.

• Bersedia di tugaskan di luar kota/mobile

Job Description :

• Mengawasi seluruh aspek operasional gerai, termasuk persiapan makanan/minuman, pelayanan pelanggan, kebersihan, dan pemeliharaan peralatan.

• Mengelola persediaan bahan baku, melakukan pemesanan, dan memastikan kontrol stok yang akurat untuk meminimalkan pemborosan.

• Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional untuk memastikan kepuasan pelanggan yang tinggi.

• Mengimplementasikan dan memantau program pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan.

• Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan harian, mingguan, dan bulanan.

• Melakukan analisis laporan penjualan dan biaya untuk mengidentifikasi area peningkatan.

• Merekrut, melatih, dan mengembangkan tim yang berkinerja tinggi.

• Melakukan penilaian kinerja, memberikan umpan balik konstruktif, dan mengidentifikasi kebutuhan pengembangan karyawan.

• Menyusun laporan kinerja toko secara berkala untuk manajemen.