Steward (Penempataan Ganesha Elit (Hotel Westin) & Ganesha Ek Sankriti Sanur)

About the role

Steward

1. Tanggung Jawab Utama

1. Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur.

2. Mencuci dan membersihkan peralatan makan, peralatan masak, serta perlengkapan dapur.

3. Memastikan peralatan bersih, kering, dan tersimpan dengan rapi.

4. Menjaga ketersediaan peralatan bersih untuk mendukung operasional kitchen.

5. Mengelola dan membuang sampah sesuai prosedur yang berlaku.

6. Membersihkan lantai, meja kerja, wastafel, dan peralatan dapur.

7. Melaporkan kerusakan atau kehilangan peralatan kepada atasan.

8. Mematuhi SOP, standar kebersihan, dan keselamatan kerja.

9. Melaksanakan tugas lain sesuai arahan atasan.