Restaurant Manager

Job Description:

• Mengelola operasional harian restoran sesuai target penjualan

• Mengatur jadwal kerja staff

• Memastikan standar kualitas, keamanan, & kebersihan sesuai SOP

• Mengontrol biaya operasional dan stok bahan baku

• Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan cara yang profesional

• Membuat laporan dan analisis data untuk mengukur kinerja restoran

Job Requirements:

• Pendidikan minimal Diploma III (D3)

• Pengalaman 3 - 5 tahun di bidang F&B

• Memiliki jiwa kepemimpinan & dapat berkomunikasi dengan baik

• Memahami manajemen F&B (SOP, sistem, dan operasional)

• Memiliki kemampuan analisis, problem solving dan pengambilan keputusan yang baik