Quality Assurance

Kualifikasi :

• Pendidikan Sarjana (S1) dari jurusan Teknik Pangan

• Berpengalaman sebagai QA/QC industri makanan

• Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam regulasi Food Safety, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 & GMP

• Memahami proses strerilisasi, pengolahan pangan dan food safety

• Dapat mengoperasikan alat Autoclave

• Memiliki skill komunikasi dan interpersonal skill yang baik

Deskripsi Pekerjaan :

• Memastikan proses produksi sesuai SOP, standar kualitas, dan food safety

• Monitoring kualitas bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi

• Monitoring proses sterilisasi

• Mampu bekerja lintas departemen untuk memastikan kepatuhan regulasi dan efisiensi peraturan

• Melaporkan progress pekerjaan ke BoD

• Bertanggung jawab terhadap dokumen Quality (preparing, maintain, & review)