Purchasing

Kualifikasi Purchasing

• Pendidikan minimal SMA/SMK, D3/S1 lebih diutamakan.

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Purchasing, khususnya F&B/restoran lebih disukai.

• Memahami proses pembelian barang, pencarian supplier, negosiasi harga, dan monitoring pesanan.

• Mampu mencari dan membandingkan harga serta kualitas barang dari beberapa supplier.

• Teliti dalam membuat Purchase Order (PO), pengecekan invoice, dan dokumen pembelian.

• Mampu melakukan follow up order dan memastikan barang datang sesuai jumlah, kualitas, dan waktu yang telah ditentukan.

• Memiliki kemampuan komunikasi dan negosiasi yang baik.

• Menguasai Microsoft Excel/Google Sheets.

• Memahami dasar stock/inventory control menjadi nilai tambah.

• Jujur, bertanggung jawab, disiplin, teliti, dan mampu bekerja dengan target.

• Mampu bekerja sama dengan Kitchen, Bar, Gudang, Finance, dan supplier.

• Bersedia bekerja dengan sistem operasional restoran dan memiliki mobilitas yang baik.