Production Leader

KUALIFIKASI :

1. D3, S1 Minimal 2–3 tahun di bidang ProduksiMengatur tenaga kerja, membagi tugas, dan mengawasi pencapaian target produksi.

2. Pendidikan minimal D3/S1/S2, lebih disukai dari bidang Teknologi Pangan, Teknik Industri, atau sejenisnya

3. Berpengalaman minimal 2-3 tahun di bidang produksi

4. Mampu mengatur tenaga kerja, membagi tugas, dan memastikan target produksi tercapai tepat waktu

5. Menguasai pengendalian hasil produksi, susut bahan baku, dan kualitas produk

6. Memahami standar keamanan pangan (GMP/HACCP) serta menjaga kualitas rantai dingin (cold chain)

7. Terampil menerapkan sistem FEFO/FIFO dan mencatat stok, waste, dan reject secara akurat

8. Mampu mengoperasikan Microsoft Office

9. Memiliki jiwa kepemimpinan, komunikasi yang baik, dan semangat kerja sama tim

URAIAN TUGAS :

1. Merencanakan jadwal produksi, menentukan aliran kerja, dan mengatur alokasi sumber daya untuk memastikan efisiensi produksi yang optimal.

2. Memimpin dan mengawasi aktivitas harian di produksi untuk memastikan bahwa produksi berjalan sesuai jadwal dan standar kualitas yang ditetapkan.

3. Menyusun laporan tentang kinerja produksi, termasuk produktivitas, serta kualitas produksi.

4. Melakukan analisis data untuk mengidentifikasi tren dan kesempatan perbaikan.