Langsung ke konten utama

Food Product Manager

Gaji
Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000 per bulan
Jenis pekerjaan
Penuh waktu
Diposting
Sumber
Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
  • harian
  • kantor
Lamar di Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL) ↗

Kami akan mengarahkan Anda ke situs tempat lowongan diposting untuk menyelesaikan lamaran.

Deskripsi pekerjaan

  • Memimpin proses baking harian dan memastikan konsistensi resep & teknik

  • Mengatur jadwal produksi harian/mingguan

  • Melatih staff baking soal teknik dan SOP

  • Mengembangkan resep baru dan variasi produk (R&D)

  • Uji coba formula, testing rasa/tekstur, dan revisi berdasarkan feedback

  • Riset tren pasar dan bahan baku baru

  • Menjaga standar kualitas produk (rasa, tampilan, konsistensi)

  • Cek kualitas bahan baku masuk

  • Audit produk jadi sebelum didistribusikan/dijual

  • Supervisi dan koordinasi kitchen staff (jadwal, pembagian tugas)

  • Evaluasi kinerja staff dapur

Referensi: 334414 · Berlaku sampai 27 November 2026

Lowongan terkait lainnya

Lowongan serupa