Cook helper

Jobdesk

• Membantu dalam menyiapkan bahan makanan sebelum proses memasak.

• Melakukan persiapan bahan seperti mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan menyimpan bahan makanan.

• Membantu proses memasak sesuai arahan dan standar resep yang telah ditentukan.

• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja.

• Memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.

• Membantu pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan.

• Membersihkan peralatan dan area kerja setelah selesai digunakan.

• Membantu menjaga kerapian dan kelancaran operasional dapur.

• Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.

Kualifikasi

• Minimal pendidikan SMA/K atau sederajat.

• Pengalaman sebagai Cook Helper/Kitchen Staff menjadi nilai tambah, fresh graduate dipersilakan melamar.

• Memiliki minat di bidang food & beverage/kuliner.

• Memahami dasar-dasar kebersihan dan keamanan makanan.

• Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan mengikuti instruksi.

• Rajin, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki sikap kerja yang baik.

• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.

• Sehat jasmani dan mampu bekerja di lingkungan dapur dengan aktivitas yang cukup padat.