Cook Helper

About the role

Kami sedang mencari Cook Helper yang cekatan, disiplin, dan memiliki minat di bidang kuliner untuk membantu kelancaran operasional dapur. Posisi ini akan mendukung tim kitchen dalam menyiapkan bahan makanan, menjaga kebersihan area kerja, membantu proses memasak, serta memastikan seluruh pekerjaan dapur dilakukan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.

Key responsibilities

• Menyiapkan dan membersihkan bahan makanan sesuai kebutuhan menu

• Membantu proses memasak sesuai arahan Chef atau Cook

• Menyiapkan peralatan dan perlengkapan dapur sebelum operasional

• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja

• Membantu proses penyimpanan bahan makanan sesuai standar yang ditetapkan

• Memastikan bahan makanan digunakan dengan baik dan meminimalkan food waste

• Membantu menerima, memeriksa, dan menata bahan makanan atau persediaan dapur

• Mendukung kelancaran operasional dapur selama jam kerja dan periode ramai

• Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja

About you

• Pendidikan minimal SMP/SMA/SMK atau sederajat

• Pengalaman sebagai Cook Helper, Kitchen Crew, Steward, atau posisi sejenis menjadi nilai tambah

• Fresh graduate dipersilakan melamar

• Memiliki minat di bidang kuliner dan bersedia belajar hal baru

• Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan teliti

• Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur jika diperlukan

• Memiliki pemahaman dasar mengenai kebersihan dan keamanan pangan menjadi nilai tambah

• Sehat secara fisik dan mampu bekerja di lingkungan dapur yang dinamis